das Gerd-Männchen

Mengkornbrot
(Münsterländer 1000 g)
Weizenmischbrot - 90% Weizenmehl, 10% Roggenvollkornmehl

Ein typischen Familienbrot, das auch die Kleinen schon gerne essen. Mild im Geschmack mit einer weichen Krume.
Da es mit Schweineschmalz gebacken wird, ist es leider nicht für Vegetarier geeignet.

Verzehrempfehlung
Für jeden Belag geeignet. Ein Brot ebenso geeignet zum Frühstück mit Marmelade, wie auch zum Abendbrot mit herzhaften Belägen.

Verzehrfrische
3 - 4 Tage

Inhaltsstoffe
Weizenmehl, Wasser, Roggenvollkornmehl, Schweineschmalz, Salz jodiert, Weizenkleber, Backextrakt, Hefe, Sauerteig

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 927 kJ (221 kcal)
Eiweiß: 6,36 g
Kohlenhydrate: 42,62 g (davon Zucker: 0,26 g)
Fett: 2,55 g (davon ges. Fettsäuren: 0,82 g)
Ballaststoffe: 2,14 g
Natrium: 0,47 g
Broteinheiten (BE): 3,6 / entspricht 28,2 g = 1 BE

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