das Gerd-Männchen

News & Aktuelles

Bei uns ist immer was los...

... und hier wollen wir Sie auf
dem Laufenden halten.

Nurkornbrot

Bestehend aus Hafervollkornflocken, Roggenmalzflocken (Vollkorn), Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Backerbsen geröstet, Tatarischer Buchweizen, Gerstenmalz, Rapsöl, Flohsamenschalen, Essigessenz, Speisesalz und Gewürzen.
Schmeckt nicht nur Veganern!


Zeit für Umweltschutz!

Unsere neuen Coffee To Go Becher und Deckel sind aus Bagasse, daher kompostierbar!
Bagasse ist ein anfallendes Nebenprodukt bei der Zuckerrohrgewinnung. Deutlich teurer als Pappbecher und Plastikdeckel, aber unser kleiner Beitrag für ein besseres Morgen.


Bilder sagen mehr als tausend Worte:

Das ist nur mit Leidenschaft
zum Bäcker- und Konditorenhandwerk möglich:

Kuchen und Torten mit hausgekochten
Frucht- und Mohnfüllungen.
Unser Cafés halten eine große Auswahl an Kuchen, Sahneschnitten, Torten und hausgemachtes Eis für Sie bereit.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit besonderen Genüssen!


Bilder sagen mehr als tausend Worte.

Das ist nur mit Leidenschaft zum Bäckerhandwerk möglich:

Bei unseren Teigen gilt nicht einer für alles!
Hier ist die Devise nur das Beste ist gut genug und genau aus diesem Grund hat jede unserer Brötchensorten ihr hauseigenes Rezept.

Brötchen, Mehr- und Vollkornbrötchen nur mit den besten Rohstoffen und purer Leidenschaft hergestellt.


Bilder sagen mehr als tausend Worte

Das ist nur mit Leidenschaft zum Bäckerhandwerk möglich.
Unsere Brote werden nur mit natürlichen Rohstoffen, in Handarbeit und mit purer Leidenschaft hergestellt.


Augenblick mal...Impressionen des Konditoreihandwerks!

Mehr Zeit im Handwerk für mehr Geschmack.
Nehmen Sie teil am Konditorenleben.


Augenblick mal...Impressionen des Handwerks!

Mehr Zeit im Handwerk für mehr Geschmack.
Nehmen Sie teil an der Kunst der Eisherstellung
mit reinen und natürlichen Rohstoffen.


Starten Sie doch mal Ihren Tag mit einem leckeren Frühstück in einem unserer Cafés!
Für jeden ist etwas dabei- von süß bis herzhaft, von "wenn es mal schnell gehen muss" bis zum
ausgedehnten Geniesserfrühstück.

Als Dessert empfehlen wir Ihnen unser hausgemachtes Eis, dass von Gerd selbst oder von seiner Frau hergestellt wird. Eissache ist Chef und Chefinsache!

Zur Kaffeezeit erwartet Sie auch sonn- und feiertags ein reichhaltiges Kuchensortiment und unsere besonders leckeren Kaffee- und Teespezialitäten.


Eiszeit in unseren Cafés in Spexard, Langenberg und Herzebrock!

Herr und Frau Teeke haben sich 2011 zum/r
Fachlich geprüften Speiseeishersteller/in ausbilden lassen.
Dieses Fachwissen setzen Sie im eigens dafür
eingerichtetem Eislabor, in hausgemachtes Eis um.

Handwerklich hergestelltes Eis, ohne wenn und aber.

Unser Eis wird ohne ein Fertigmix, ohne künstliche Konzentrate, ohne Farben, Aromen oder
Zusatzstoffe hergestellt.
Wir verwenden für die Eisproduktion rein natürliche Rohstoffe. So ist zum Beispiel unser Erdbeereis aus echten Erdbeeren, unser Bananeneis aus leckeren Chiquita-Bananen und unser Vanilleeis aus echter, hochwertiger Vanille.
Was kommt noch in unser Eis? Bei den Milcheissorten noch Milch, etwas Zucker, Johannisbrotkermehl und Guakernmehl. Das wars. Natürlicher kann Eis nicht schmecken!
Die Natur bietet uns so viele Farben und natürliche Aromen, der jeweiligen Früchte, warum also künstlich nachhelfen?

Wir haben Ihnen Eishunger bereitet?
Schaffen Sie Abhilfe und kommen Sie in einem unserer Eiscafés vorbei! Wir haben unser Eissortiment ganzjährig und ganztägig.
Im Winter bieten wir passend zur Jahreszeit auch mal Spekulatiuseis, Glühweineis oder was uns noch so einfällt an.


Ohne Sie bekommen wir nichts gebacken!

Versüßen Sie unseren Kunden den Tag!
- Konditor/in in Voll- oder Teilzeit

Sie stehen nicht gerne im Stau? Fahren Sie doch zu einer Zeit zu der kaum jemand unterwegs ist!
- Aushilfsfahrer/in für die Wochenenden (4,5t)

Wollen Sie mit uns den Laden roggen?
- Verkäufer/innen in Teilzeit (ca. 80-100 Std) für unsere Filialen in Gütersloh, Stromberg, Langenberg und Oelde.

- Ausbildungsplätze zum/r Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei in
Gütersloh und Lintel

- Ausbildungsplätze zum/r Bäckergesellen/in

Unser Ausbilderteam freut sich auf neue Aufgaben- Sie auch?
Dann bewerben Sie sich schriftlich bei uns unter der folgenden Adresse:

Frau Teeke
Gerds Backstube
Kupferstrasse 26
33378 Rheda-Wiedenbrück (Ortsteil Lintel)

Oder per Mail an:

info@gerds-backstube.de

Gerds Backstube Inhaber: Gerhard Teeke e.K.
Kupferstraße 26 • 33378 Rheda-Wiedenbrück (Lintel) • Telefon: 05242/40 773 0 • Fax: 05242/40 773 16 • Email: info@gerds-backstube.de