Dasda!

Pfefferkruste 24

Seid gespannt auf unser neues Brot vom 01.04. bis zum 12.04.!

Ein lockeres, mildes Weizenbrot mit aromatischer Pfefferkruste und selbstverständlich mit 24 Stunden Teigruhe für die Bekömmlichkeit! Durch die dünne Pfefferkruste lässt sich das Brot zu allem klasse kombinieren. Ob als belegtes Brot, Sandwich, zur Suppe oder zum Grillen - mit der Pfefferkruste 24 hat man einen super Allrounder für jede Mahlzeit.

Dasda!

Dinkel-Joghurtbrot 24

Unser Neues vom 18.03. bis zum 29.03.!

Ein lockeres Dinkelbrot mit Joghurt verfeinert. Für die optimale Bekömmlichkeit natürlich wieder mit 24 Stunden Teigruhe.

Dasda!

Dinkel-Kartoffel 24

Unsere Dasda-Aktion ist zurück!

Alle zwei Wochen gibt es ein neues interessantes Brot, immer jeweils von dienstags bis samstags. Diese Woche beginnen wir mit unserem Dinkel-Kartoffel 24 (vom 17.02.-01.03.). Ein saftiges Dinkel-Kartoffelbrot mit 24 Stunden Teigruhe! Es gibt tatsächlich sehr viele gute Gründe Teige so lange ruhen zu lassen. Die wichtigsten Gründe für uns sind der Geschmack und die Bekömmlichkeit langzeit geführter Brote. In ruhenden Teigen laufen viele Prozesse weiter. Die Hefe arbeitet, der Sauerteig arbeitet und die mehleigenen Enzyme arbeiten. Diese Enzyme bauen in der Zeit unter anderem unverdauliche Vielfachzucker aus dem Getreide, zu leicht verdaulichen Einfachzuckern um, die unser Darm gut aufnehmen und verarbeiten kann. Das Ergebnis ist oft eine ungestörte Verdauung – ohne Blähbauch oder Zwicken im Magen. Außerdem hat das Wasser im Teig lange Zeit zu quellen, somit haben wir eine sehr lange Frischhaltung und eine lang saftige Krume.

 

Persönliches

Geschenk von Herzen!

Liebe geht bekanntlich durch den Magen! 

Verschenke zu Valentinstag eine personalisierte Schokoladentafel aus hochwertiger Kuvertüre! Ab sofort kannst Du eine personalisierte Tafel bei uns per Mail/Kontaktformular, Telefon oder in den Filialen bestellen. Da wir die Tafeln einzeln in Handarbeit gießen und die individuelle Aufschrift auftragen, bestell bitte spätestens bis zum 11.02., denn dann haben wir genügend Zeit für Dein individuelles Geschenk!

Valentinstag

am 14.02.25

Zu Valentinstag etwas ganz besonderes? 

Überrasche Deinen Lieblingsmenschen mit einer leckeren Herztorte! Auf Vorbestellung kannst Du diese leckere Torte für ca. 3 Personen bei uns vorbestellen. Die Torte kostet 24€ und ist mit frischen Früchten und hochwertiger Kuvertüre liebevoll ausgarniert. Bitte bestell spätestens bis zum 11.02. bei uns per Mail/Kontaktformular, in der Filiale oder per Telefon vor.